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VL92 Gin

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Content: 1 Liter
Alkohol: 41,7 % vol.

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VL92 wurde von zwei Unternehmern entwickelt, um den ultimativen Gin herzustellen. Der als... more

VL92 wurde von zwei Unternehmern entwickelt, um den ultimativen Gin herzustellen. Der als Basisalkoholverwendete Malzwein lässt schon auf seine Wurzeln im Holländischen Genever schließen und genau hier liegt das Geheimnis seiner Komplexität, die sich aus dem Zusammenspiel der Kräuter mit diesem außergewöhnlichen Basisalkohol ergibt.

In dieser XY genannten Rezeptur werden 25% Maltwine verwendet. Trick bei der Sache ist, daß dieser Maltwine wie eines der anderen Botanicals, bei der letzten Destillation verwendet wird. Man kann daher VL92 auch für den "Missing link" zwischen Gin und Genever halten, allerdings tendiert er natürlich schon sehr viel mehr in Richtung Gin, da er wesentlich zitruslastiger und floraler als ein Genever ist. 

Dieser Gin ist nach einem historischen Holländischen Segelboot benannt mit dem früher exotische Gewürze für Genever transportiert wurden. Etwa 400 Jahre nachdem die Holländer den ersten Genever nach England brachten, kreuzte die VL92 auf derselben Route um am 15. Mai 2012 die ersten Flaschen „Dutch courage“ nach England zu liefern. Mitbegründer Sietze Kalkwijk schenkte die erste Kiste VL92 dem berühmten Barkeeper Alex Kratena. 

Verkehrsbezeichnung: Gin
Alcohol content: 41,7% vol.
Nettofüllmenge: 1000ml
Lebensmittelunternehmer: Sietze Kalkwijk, Mathenesserdijk 232, 3026 GL Rotterdam
Country of origin: Netherlands
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