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Luis Felipe Brandy Gran Reserva

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Content: 0.7 Liter (€ 124.21 * / 1 Liter)
Alkohol: 40 % vol.

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Ever since it was discovered more than a century ago, LUIS FELIPE has conserved its great... more

Ever since it was discovered more than a century ago, LUIS FELIPE has conserved its great distinction thanks to time-honoured aging and a very limited production. LUIS FELIPE is aged using the traditional system of “soleras” and “criaderas” in American oak casks treated with very old Oloroso and Pedro Ximénez wines. Universally recognized and appreciated, LUIS FELIPE is known for its smooth texture, rich and mellow taste, intense dark color and unique aroma.

Verkehrsbezeichnung: Brandy
Alcohol content: 40% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Bodegas Rubio, C/ Palos, 14, 21700 - La Palma del Condado
Country of origin: Spain
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Customer evaluation for "Luis Felipe Brandy Gran Reserva"
15 Oct 2019

Absolut irre

Wenn man Luis Felipe zum ersten mal probiert, ist das eine "Life Changing Experience". Dieser Brandy ist anders, als alle Spirituosen, die ich bisher kennengelernt habe. Ein Donnerhall von Aroma überwältigt einen förmlich - und bleibt für sehr sehr lange Zeit stehen. Der Preis mag im ersten Moment vielleicht etwas hoch wirken, erscheint aber völlig lächerlich für das, was man dafür bekommt.

18 Jul 2019

Waaahnsinnnnnn

Mein Gott, was für geiles Zeug. Vollmundig, harmonisch, weich im Geschmack. Sogar meine Frau ist begeistert, was bestimmt an der Süsse dieses Brandys liegt.

29 May 2019

Ein Muss

Man kann es kaum glauben, dass man so einen hochwertigen Brandy für das Geld bekommt. Er schmeckt vollmundig und rund. Die tiefen Sherrynoten kommen toll heraus.

17 May 2019

Ganz grosse Klasse

Diese Flasche war ein Geschenk an meinen Vater. Er mag sowas und ich fand die Flasche und das Design sehr edel und ansprechend. Der äussere Eindruck hat das wiedergespiegelt , was im Inneren auch war. Ein edles Tröpfchen wir sind alle komplett geflashed.

7 May 2019

Geiles Zeug

Für mich der beste Brandy der Welt.
Kamin, Zigarre und Luis Felipe mehr braucht man nicht.
Bin froh, dass ich ihn hier bekomme und mir 2 Flaschen der limitierten Auflage sichern konnte.

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Tasting Notes von Ruben Neideck, Berlin

Hübsches Packaging im Vergleich zum alten Ausstattung!

Farbe:

Dunkle Farbintensität macht Lust auf das was kommt, erweckt Vorstellung von intensiver Süße.

Nase:

Deutlicher Fasseinfluss vom Sherry, ganz typischer, intensiver Oloroso Duft. Eingemachte Schwarzkirsche, Nelke, Walnuss. Opulent aber mit viel weniger Bassnoten als die tiefsatte dunkle Farbe suggeriert. Vielmehr helle, hohe Töne inklusive Zitrus sowie der Fino Sherry typischen strengen Flornote.

Schluck:

Erstmal brachialer Pedro Ximenez Geschmack wie auch Süße, angenehme Öligkeit. Lakritz. Süße verflüchtigt sich angenehmerweise schnell zugunsten des schon in der Nase präsenten, frischeren Oloroso Sherrys mit leichter Säure. Insgesamt entsteht kaum der Eindruck, Spirituose zu trinken - vielmehr ein sehr guter, dichter, konzentrierter Sherry. Kein Brennen, mittellanger Nachhall.

Fazit:

Wahnsinniger Fasseinfluss. Ein Prachtexemplar zur Veranschaulichung, was die Lagerung alter spanischer Brandies in Sherryfässern bewirken kann. Schwer süffig - eine Flasche von der Sorte schnell leer wenn erstmal offen mit einpaar Freunden bei spendablem Gastgeber.

Drinkidee:

Der starke PX Einfluss lässt mich an die Harmonie zu Vanilleeis denken. Ein klassischer Soyer-au-Champagne muss genial damit sein. Die Menge Likör etwas zurücksgetuft, um die Eigensüße des Luis Felipe besser auszuspielen:

SOYER-AU-CHAMPAGNE

20 ml Brandy Luis Felipe Gran Reserva
5 ml Maraschino
5 ml Orange Curacao (Royal Combier)
1 EL bestes Vanilleeis Filler
Champagner Brut

In Cocktailschale bauen: Flüssigkeiten ins Glas geben, Kugel Vanilleeis dazu. Mit Champagner auffüllen.

Garnish: getrocknetes halbes Ananasrad (viele Rezepturen Listen einen Spritzer Ananassaft mit im Glas, den würde ich durch diese Garnitur schelmisch umgehen)

Ruben Neideck, Berlin

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