Free Shipping for orders exceeding 100 € value
Fast delivery
Trusted Shops certified
Hotline 07634 5948960
 

Crème de Cassis Noire de Bourgogne

€ 13.95 *
Content: 0.7 Liter (€ 19.93 * / 1 Liter)
Alkohol: 18 % vol.

Prices incl. VAT plus shipping fees

Ready to ship,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Installments available for a product price between 99€ and 5000€

  • 1590
    • Vorteile

    • Kostenloser Versand in Deutschland ab € 100,- Bestellwert
    • Schneller Versand per DHL mit Tracking
    • Kauf auf Rechnung
    • Trusted Shops Zertifizierung seit 2009
    • Persönliche Beratung unter 07634 5948960
Crème de Cassis kommt ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich. In der kleinen Stadt Cassis... more

Crème de Cassis kommt ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich. In der kleinen Stadt Cassis (in der Nähe von Dijon) verarbeitet man bereits seit dem 16. Jahrhundert die schwarzen Johannisbeeren.

Crème steht hier nicht für Sahne, sondern beschreibt, einen Zuckergehalt von mindestens 250g/l. Im Vergleich dazu ist festgelegt, dass Likör mindestens 100g/l. enthalten muss.

Die Sorten "Noir de Bourgogne" und "Royal de Naples" zeichnen sich durch eine unvergleichliche aromatische Qualität aus. 

Direkt nach der Ernte werden die säuerlichen Beeren frisch verarbeitet. Dabei werden die Beeren zunächst auf etwa -25°C herunter gekühlt. Dadurch bleiben die feinen Aromen der Beeren erhalten. Später werden sie dann bei ca. -5°C mit Alkohol besprüht. Die Beeren werden nun für 5 Wochen im Alkohol mazeriert. Durch die anschließende Zugabe von Zucker, erreicht man eine ausgewogene Aromatik von Säure und Süße. Am Ende wird der Creme de Cassis auf ca. 20% vol. eingestellt. 

Crème de Cassis wird hauptsächlich für Cocktails wie dem Kir (mit Wein), oder dem Kir Royal (mit Champagner) verwendet. Liebhaber trinken Creme de Cassis pur auf Eis. 

Wir empfehlen, die Flasche nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren. 

Crème de Cassis ist eine "Geschützte Geographische Angabe", die nicht nur die Herkunft, sondern auch die Produktion regelt. 

 

Trivia: Das Cassis de Dijon Prinzip

1979 kam es zu einem richtungsweisenden Gerichtsurteil auf EU Ebene. Es besagt, dass Produkte, die in einem EU Land zugelassen sind, automatisch auch in allen anderen zugelassen sind. In Deutschland war bis dahin ein Mindestalkoholgehalt für Liköre von 25% vol. festgelegt. Da Cassis de Dijon aber weniger enthielt, kam es zu der juristischen Auseinandersetzung, die Handelhämmnisse in der EU aufhob. 

Verkehrsbezeichnung: Creme de Cassis
Alcohol content: 18% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Distillerie Paul Devoille 7-9 rue des Moines Hauts 70220 FOUGEROLLES
Country of origin: France
Related links to "Crème de Cassis Noire de Bourgogne"
Read, write and discuss reviews... more
Customer evaluation for "Crème de Cassis Noire de Bourgogne"
Write an evaluation
Evaluations will be activated after verification.
Please enter these characters in the following text field.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

The fields marked with * are required.

Liqueur d'Absinthe de Pontarlier Liqueur d'Absinthe de Pontarlier
Content 0.7 Liter (€ 37.07 * / 1 Liter)
€ 25.95 *
Medovy - Metlikör honey liquor
Content 0.5 Liter (€ 47.90 * / 1 Liter)
€ 23.95 *
Luis Felipe Licor Luis Felipe Brandy Likör
Content 0.7 Liter (€ 95.64 * / 1 Liter)
€ 66.95 *
Hint!
Heugeist Heugeist
Content 0.5 Liter (€ 55.90 * / 1 Liter)
€ 27.95 * € 34.95 *
KSR Munich - Sexy Bitters KSR Munich - Sexy Bitters
Content 0.1 Liter (€ 149.50 * / 1 Liter)
€ 14.95 *
BUNDLE
Renner Verjus Renner Verjus
Content 0.75 Liter (€ 13.27 * / 1 Liter)
€ 9.95 *
Brandy Luis Felipe Luis Felipe Brandy Gran Reserva
Content 0.7 Liter (€ 124.21 * / 1 Liter)
€ 86.95 * € 98.95 *
Le Vert Sapin Le Vert Sapin
Content 0.7 Liter (€ 37.07 * / 1 Liter)
€ 25.95 *
Crème de Cerise Crème de Cerise
Content 0.7 Liter (€ 24.21 * / 1 Liter)
€ 16.95 *
Hint!
Faude Feine Brände Bergamottengeist Bergamot Spirit
Content 0.5 Liter (€ 77.90 * / 1 Liter)
€ 38.95 *
Pastis d'Antan Pastis Combier
Content 0.7 Liter (€ 28.50 * / 1 Liter)
€ 19.95 * € 22.95 *
Hint!
Faude Feine Brände - Blutorange Blood Orange Spirit
Content 0.5 Liter (€ 77.90 * / 1 Liter)
€ 38.95 *
Zufanek - Hruskovica - fassgelagert Hruskovica - pear brandy barrel aged
Content 0.5 Liter (€ 57.90 * / 1 Liter)
€ 28.95 *
Ciane - Enzianlikör Ciane - Gentian Liquor
Content 0.5 Liter (€ 19.90 * / 1 Liter)
€ 9.95 *
BUNDLE
Gents Swiss Root Tonic Water Gents Tonic
Content 0.2 Liter (€ 12.75 * / 1 Liter)
From € 2.55 *
Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters
Content 0.15 Liter (€ 99.67 * / 1 Liter)
€ 14.95 *
Perique Perique
Content 0.5 Liter (€ 79.90 * / 1 Liter)
€ 39.95 *
L'Original Combier Triple Sec L'Original Combier Triple Sec
Content 0.7 Liter (€ 35.64 * / 1 Liter)
€ 24.95 *
BUNDLE
Absinthe Mansinthe Absinthe Mansinthe by Marilyn Manson
Content 0.7 Liter (€ 57.07 * / 1 Liter)
€ 39.95 *
Absinth Lasala Absinthe Lasala
Content 1 Liter
€ 28.95 *
Combier Creme de Menthe blanche Crème de Menthe blanche
Content 0.5 Liter (€ 27.90 * / 1 Liter)
€ 13.95 * € 15.95 *
Combier Creme de Cacao blanc Crème de Cacao blanc
Content 0.5 Liter (€ 27.90 * / 1 Liter)
€ 13.95 * € 15.95 *
Combier Creme de Cacao Crème de Cacao brun
Content 0.5 Liter (€ 27.90 * / 1 Liter)
€ 13.95 * € 15.95 *
Combier Creme de Banane Creme de Banane
Content 0.5 Liter (€ 27.90 * / 1 Liter)
€ 13.95 * € 15.95 *
Creme de Violette Creme de Violette
Content 0.5 Liter (€ 35.90 * / 1 Liter)
€ 17.95 * € 19.95 *
BUNDLE
Sirene Bitters - Orange Flowers Sirene Bitters - Orange Flowers
Content 0.1 Liter (€ 179.50 * / 1 Liter)
€ 17.95 *
Lemercier Pastis 1811 Pastis 1811
Content 1 Liter
€ 27.95 *
Luis Felipe Luis Felipe Brandy Gran Reserva
Content 0.02 Liter (€ 297.50 * / 1 Liter)
€ 5.95 * € 12.95 *
Hint!
Fichtensprossengeist Blood Orange Spirit
Content 0.5 Liter (€ 67.90 * / 1 Liter)
€ 33.95 *
Liqueur de Genepi Liqueur de Genepi
Content 0.5 Liter (€ 39.90 * / 1 Liter)
€ 19.95 *
Hint!
Lavendelgeist Lavendelgeist
Content 0.5 Liter (€ 59.90 * / 1 Liter)
€ 29.95 * € 36.95 *
Pontarlier Anis Glas Pontarlier Anis Glas
Content 1 Stück
€ 4.95 *
BUNDLE
Noblesse Highball Noblesse Highball
Content 1 Stück
From € 5.95 *
Reine Claude - Edelpflaume Reine Claude - Plum brandy
Content 0.5 Liter (€ 51.90 * / 1 Liter)
€ 25.95 *
Merunkovica - Aprikosenbrand Merunkovica - Aprikosenbrand
Content 0.5 Liter (€ 47.90 * / 1 Liter)
€ 23.95 *
Medovy - Metlikör honey liquor
Content 0.5 Liter (€ 47.90 * / 1 Liter)
€ 23.95 *
Sirene Bitter Sirene Bitter
Content 0.7 Liter (€ 37.07 * / 1 Liter)
€ 25.95 *
Anis Combier Anis Combier
Content 0.7 Liter (€ 29.93 * / 1 Liter)
€ 20.95 *
L'Antidote - Anisée L'Antidote Anisée
Content 0.5 Liter (€ 39.90 * / 1 Liter)
€ 19.95 *
Tarquin's Cornish Pastis Tarquin’s Cornish Pastis
Content 0.7 Liter (€ 55.64 * / 1 Liter)
€ 38.95 *
Tarquin's Seadog Navy Gin Tarquin's Seadog Navy Gin
Content 0.7 Liter (€ 62.79 * / 1 Liter)
€ 43.95 *
Tarquin's Dry Gin Tarquin's Dry Gin
Content 0.7 Liter (€ 55.64 * / 1 Liter)
€ 38.95 *
Hint!
Faude Feine Brände - Mandarinengeist Mandarine Spirit
Content 0.5 Liter (€ 77.90 * / 1 Liter)
€ 38.95 *
Gents Swiss Root Tonic Water 6er Set Gents Tonic 6er Set
Content 0.2 Liter (€ 459.00 * / 6 Liter)
From € 15.30 *
Combier Creme de Cacao blanc Crème de Cacao blanc
Content 0.5 Liter (€ 27.90 * / 1 Liter)
€ 13.95 * € 15.95 *
Creme de Violette Creme de Violette
Content 0.5 Liter (€ 35.90 * / 1 Liter)
€ 17.95 * € 19.95 *
Crème de Cerise Crème de Cerise
Content 0.7 Liter (€ 24.21 * / 1 Liter)
€ 16.95 *
Hint!
Zwetschge im Cognacfass Zwetschge im Cognacfass
Content 0.5 Liter (€ 197.90 * / 1 Liter)
€ 98.95 *
Hint!
Lavendelgeist Lavendelgeist
Content 0.5 Liter (€ 59.90 * / 1 Liter)
€ 29.95 * € 36.95 *
Hint!
Maiwipferlgeist Maiwipferlgeist
Content 0.5 Liter (€ 55.90 * / 1 Liter)
€ 27.95 * € 34.95 *
Combier Kümmel Extra Kümmel Extra
Content 0.7 Liter (€ 41.36 * / 1 Liter)
€ 28.95 * € 30.95 *
Sirop de Vanille Sirop de Vanille
Content 0.7 Liter (€ 14.21 * / 1 Liter)
€ 9.95 *
Viviana Tequila Resposado Viviana Resposado
Content 0.7 Liter (€ 28.50 * / 1 Liter)
€ 19.95 * € 31.95 *
Pontarlier Anis Ponsec Pontarlier Anis Ponsec
Content 1 Liter
€ 26.95 *
Elixir Combier Elixir Combier
Content 0.5 Liter (€ 53.90 * / 1 Liter)
€ 26.95 * € 29.95 *
Geranium Gin Geranium Gin
Content 0.7 Liter (€ 42.79 * / 1 Liter)
€ 29.95 *
L'Original Combier Triple Sec L'Original Combier Triple Sec
Content 0.7 Liter (€ 35.64 * / 1 Liter)
€ 24.95 *
William Hinton Rum 600 anos William Hinton Rum - 600 anos
Content 0.7 Liter (€ 94.21 * / 1 Liter)
€ 65.95 *
Combier Creme de Cacao Crème de Cacao brun
Content 0.5 Liter (€ 27.90 * / 1 Liter)
€ 13.95 * € 15.95 *
Combier Creme de Banane Creme de Banane
Content 0.5 Liter (€ 27.90 * / 1 Liter)
€ 13.95 * € 15.95 *
Pure Folie Pure Folie
Content 0.7 Liter (€ 34.21 * / 1 Liter)
€ 23.95 *
Roi René Guignolet d'Anjou Roi René Guignolet d'Anjou
Content 0.7 Liter (€ 19.93 * / 1 Liter)
€ 13.95 *
Perla Azul Luis Felipe Perla Azul
Content 0.7 Liter (€ 57.07 * / 1 Liter)
€ 39.95 *
Combier - une aventre a la francaise Combier (Französisch/Englisch)
Content 1 Stück
€ 9.95 *
William Hinton Moot William Hinton Moot Vermouth
Content 0.75 Liter (€ 29.27 * / 1 Liter)
€ 21.95 *
BUNDLE
Sirene Bitters Chinchona Calisaia Sirene Bitters - Chinchona Calisaia
Content 0.1 Liter (€ 179.50 * / 1 Liter)
€ 17.95 *
BUNDLE
Sirene Bitters - Orange Flowers Sirene Bitters - Orange Flowers
Content 0.1 Liter (€ 179.50 * / 1 Liter)
€ 17.95 *
BUNDLE
Sirene Bitters - Bloody Mermaid Sirene Bitters - Bloody Mermaid
Content 0.1 Liter (€ 179.50 * / 1 Liter)
€ 17.95 *
Absinthe Estivale 2018 Absinthe Estivale 2018
Content 0.5 Liter (€ 99.90 * / 1 Liter)
€ 49.95 *
Luis Felipe Luis Felipe Brandy Gran Reserva
Content 0.02 Liter (€ 297.50 * / 1 Liter)
€ 5.95 * € 12.95 *
Hint!
Weintresterbrand Weintresterbrand
Content 0.5 Liter (€ 75.90 * / 1 Liter)
€ 37.95 *
Hint!
Zibärtle Zibärtle
Content 0.5 Liter (€ 97.90 * / 1 Liter)
€ 48.95 *
Hint!
Williams Christ Birne Williams Christ Birne
Content 0.5 Liter (€ 67.90 * / 1 Liter)
€ 33.95 *
Hint!
Mirabelle Mirabelle
Content 0.5 Liter (€ 67.90 * / 1 Liter)
€ 33.95 *
Hint!
Haferpflaume Haferpflaume
Content 0.5 Liter (€ 137.90 * / 1 Liter)
€ 68.95 *
Hint!
Sauerkirschlikör Sauerkirschlikör
Content 0.35 Liter (€ 54.14 * / 1 Liter)
€ 18.95 *
Hint!
Fichtensprossengeist Blood Orange Spirit
Content 0.5 Liter (€ 67.90 * / 1 Liter)
€ 33.95 *
Liqueur de Genepi Liqueur de Genepi
Content 0.5 Liter (€ 39.90 * / 1 Liter)
€ 19.95 *
Liqueur de Sapin Liqueur de Sapin
Content 0.7 Liter (€ 28.50 * / 1 Liter)
€ 19.95 *
Krambambuli Krambambuli
Content 0.5 Liter (€ 59.90 * / 1 Liter)
€ 29.95 *
La Semilla - La Pioche La Pioche
Content 0.5 Liter (€ 39.90 * / 1 Liter)
€ 19.95 *
Orechkovka - Walnut Liquor Orechkovka - Walnut Liquor
Content 0.5 Liter (€ 31.90 * / 1 Liter)
€ 15.95 *
Viewed