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Combier - une aventre a la francaise
Combier

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Obwohl die Distillerie Combier nicht zu den großen Brennereien in Frankreich gehört, ist sie... more
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Obwohl die Distillerie Combier nicht zu den großen Brennereien in Frankreich gehört, ist sie dennoch eine der promminentesten. Franck Choisne übernahm im Jahr 2000 die Brennerei von der Bollinger Group und führt das Unternehmen seither zu altem Glanz. Historische Produkte wurden mit einer zeitgemäßen Ausstattung versehen und neue sind dazugekommen. Alte Märkte wurden wiederbelebt, neue Exportmärkte sind dazugekommen. All das basiert auf der Qualität der Produkte, die in Saumur hergestellt werden. 

Neben der Geschichte, gibt es in dem Buch jede Menge Details zu den Produkten und wie sie heute in den Bars dieser Welt eingesetzt werden, zu lesen. 

95 Seiten
Französisch / Englisch 

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