Schokogeist Hiebl 350 ml
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Hiebl Schokogeist — 40 % vol, 35 cl
Vergiss den klebrigen Schokolikör.
Das hier ist das Gegenteil: ein Geist aus Kakao. Weil sich Kakao nicht vergären lässt, wird er in Alkohol eingelegt und gebrannt — heraus kommt das pure Schokoladenaroma, trocken und tief, ganz ohne Zuckerguss.
Die dunkle Seite
Kein Dessert im Glas, sondern konzentrierter Kakao. Geröstet, bitterschokoladig, ernst gemeint — ein Geist für alle, die Schokolade in ihrer erwachsenen Form mögen.
Im Glas
Dunkle Schokolade und geröstete Kakaobohne in der Nase, ein Hauch Nougat. Am Gaumen trocken und vollmundig, mit der feinen Bitterkeit edler Zartbitterschokolade, langer warmer Nachhall.
Serviertipp
Pur bei 16–18 °C im Brandglas. Ein Digestif mit Wow-Effekt — und ein Muss für Dark-Chocolate-Fans.
Auf einen Blick
- Schokogeist (trocken, kein Likör)
- Basis: Kakao / Schokolade
- 40 % vol · 35 cl · Jahrgang 2023
- Auszeichnung: Destillata Gold 2024
- Destillerie Hiebl, Mostviertel — Craft Distillery of the Year 2026
| [Alkoholgehalt]: | 40% vol. |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Destillerie Georg Hiebl | Reichhub 44 | A-3350 Haag |
| [Nettofüllmenge]: | 350 ml |
| [Ursprungsland]: | Österreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Obstbrand |
Destillerie Hiebl — Mostviertel, Österreich
Manche brennen Obst. Georg Hiebl konserviert Charakter.
Sein Anspruch ist einfach formuliert und schwer umzusetzen: den Charakter einer Frucht in ihrer Urform bewahren und im Glas konzentrieren — bis Farbe, Duft und Geschmack eine Einheit bilden. Kein Aroma von außen, keine Abkürzung. Nur beste Rohware, sorgfältig behandelt.
Einzigartige Vielfalt bei herausragender Qualität
Über 100 verschiedene Edelbrände und Liköre stehen im Programm — von typisch bis eigenwillig. Hiebl hat sich auf die reinsortige Destillation spezialisiert, besonders bei Äpfeln und Birnen: jede Sorte einzeln, damit ihr Eigencharakter nicht im Verschnitt untergeht.
Craft Distillery of the Year 2026
Bei den Craft Spirits Berlin 2026 — Europas wichtigstem Wettbewerb für handwerkliche Spirituosen — trat Hiebl gegen 120 Brennereien aus 17 Nationen an und ging als Gesamtsieger hervor: Craft Distillery of the Year 2026.
Aus 47 eingereichten Bränden holte Hiebl unter anderem vier Mal „Best in Class"-Gold (darunter bester Obstbrand für die Dr.-Guyot-Birne), dazu 19 weitere Gold-, 20 Silber- und 8 Bronzemedaillen. Schon zuvor mehrfach „Edelbrenner des Jahres".
Woran Hiebl seinen Erfolg misst
Nicht an Medaillen, sagt er selbst — sondern an der Begeisterung, mit der seine Brände getrunken werden. Genau die Haltung, für die wir bei Lion Spirits Produzenten ins Sortiment holen.
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