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Nuestra Soledad San Luis del Rio

55,95 €  *
Inhalt: 0.7 Liter (79,93 €  * / 1 Liter)
Alkohol: 41 % vol.

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Farbe, Aroma, Geschmack: Frische Zitrusfrucht,würziger schwarzer Pfeffer, voll, rund und... mehr

Farbe, Aroma, Geschmack:
Frische Zitrusfrucht,würziger schwarzer Pfeffer, voll, rund und kremig.

Servieren und Kombinieren:
Ideal in Cocktails, aber auch gut geeignet als leicht gekühlter Aperitiv oder Digestiv. Funktioniert sehr gut mit Fisch.

Produktion:
Nuestra Soledad besteht zu 100% aus Espadin Agaven aus San Kuis den Rio, Oaxaca. Im Erdofen über Mesquite und Eiche gegart. Fermentiert in offenen Behältern und doppelt destilliert in Kupferbrennhäfen.

Brennerei:
San Luis del Rio liegt im Distrikt Tlacolula im Osten der Valles Centrales Region. Die kleine Ortschaft versteckt sich in den Bergen neben dem Rio Hormiga Colorada. Die Espadin Agaven wachsen auf Hängen, die so steil sind, daß sie erst den Berg herunter gerollt werden, bevor sie zum Palenque (der Brennerei) gebracht werden. Die ausgeprägte Hitze in dieser Region sorgt dafür, daß die Agaven sehr gfrüh reif werden und einen hohen Zuckeranteil haben.

Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Alkoholgehalt: 41% vol,
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: AliasSmith AB Box 6340 SE-102 35 Stockholm
Ursprungsland: Mexiko
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Paloma

paloma

5cl Mezcal Nuestra Soledad San Luis del Rio

15cl Grapefruit Limonade

2cl Limettensaft

1 Prise Himalaya Salz

Limettensaft und Salz in das Glas geben und den Mezcal hinzugeben. Eiswürfel in das Glas geben und mit der Grapefruitlimonade aufgießen. Tipp: Wer sich die Zeit nehmen möchte, kann natürlich auch selbst die Grapefruitlimonade herstellen. Wer einen schnelle Paloma machen möchte und keine Grapefruitlimonade zur Hand hat, kann auch den Saft der Grapefruit verwenden und mit Soda Wasser auffüllen.

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