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Nuestra Soledad

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Traditionell haben Mezcals aus verschiedenen Dörfern jeweils ganz eigene Aromen und Geschmacksrichtungen, welche die Unterschiede der Brennhäfen, der Erde, dem Wasser, dem Holz und natürlich dem ganz persönlichen Händchen des „Mezcaleros“ reflektieren. Mezcal Nuestra Soledad ist eine Serie verschiedener Mezcals aus den Dörfern Santiago Matalan, La Compania Ejutla, San Luis de Rio und San Baltazar Guelavila. Mezcal Nuestra Soledad (der Name ist eine Hommage an die Jungfrau der Einsamkeit, die Schutzpatronin der Stadt Oaxaca) wurde gegründet um die jahrhundertealten Tradition der Agavenzucht und der Produktion des „Elixiers der Götter“ zu bewahren.

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