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Botanical Distilling

Man möchte meinen, im Mittelgebirge gedeiht nichts, das es lohnt destilliert zu werden, aber weit gefehlt - hier gibt es mehr als man für möglich hält. Es wurde einfach noch nicht gemacht! Hier kommt André Neumann mit seiner Brennerei "Botanical Distilling" ins Spiel. André ist ein großer Liebhaber, edler Destillate. Der Maschinenbauer erkannte irgendwann einmal, daß man im Leben das machen muss, was einem am meisten Spaß macht - und in seinem Fall war es klar, es kann nur die Konservierung von Aromen, mittels Destillation sein. 

Mit aller Konsequenz ging er daran, diese Leidenschaft zu einem Beruf zu machen. Er brannte zunächst auf einer sehr kleinen Anlage alles, was ihm in die Finger kam, einfach nur um Erfahrungen zu sammeln. Dabei sind übrigens auch ein paar Absinthe von hervorragender Qualität entstanden. 

Weiter ging es mit zahlreichen Seminaren und Kursen, dem Austausch mit vielen anderen Brennern und schließlich der Konstruktion einer eigenen Brennanlage mit Arnold Holstein. Diese Anlagen sind international anerkannt, das beste, was sich ein Brenner wünschen kann. 

Man möchte meinen, im Mittelgebirge gedeiht nichts, das es lohnt destilliert zu werden, aber weit gefehlt - hier gibt es mehr als man für möglich hält. Es wurde einfach noch nicht gemacht! Hier... mehr erfahren »
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Botanical Distilling

Man möchte meinen, im Mittelgebirge gedeiht nichts, das es lohnt destilliert zu werden, aber weit gefehlt - hier gibt es mehr als man für möglich hält. Es wurde einfach noch nicht gemacht! Hier kommt André Neumann mit seiner Brennerei "Botanical Distilling" ins Spiel. André ist ein großer Liebhaber, edler Destillate. Der Maschinenbauer erkannte irgendwann einmal, daß man im Leben das machen muss, was einem am meisten Spaß macht - und in seinem Fall war es klar, es kann nur die Konservierung von Aromen, mittels Destillation sein. 

Mit aller Konsequenz ging er daran, diese Leidenschaft zu einem Beruf zu machen. Er brannte zunächst auf einer sehr kleinen Anlage alles, was ihm in die Finger kam, einfach nur um Erfahrungen zu sammeln. Dabei sind übrigens auch ein paar Absinthe von hervorragender Qualität entstanden. 

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