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Gin Meridor

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Gin Meridor ist der erste London Dry Gin, der im französischen Loire Tal produziert wird.... mehr

Gin Meridor ist der erste London Dry Gin, der im französischen Loire Tal produziert wird. Kreiert von Franck Choisne, Inhaber und Meisterdestillateur. Eine Komposition von acht Kräutern und Gewürzen, mit der typischen Note von Wachholder und Kubebpfeffer. Sein Character ist einzigartig, geprägt durch einige Zutaten aus dem Loire Tal – wie Rosen- und Holunderblüten. Ein typisches Combier Produkt – sorgfältig produziert, ausbalanciert, erfrischend und mit einem langen und frischen Abgang. In kleinen Chargen produziert mit strengen Destillationsstandards und Präzision.

Farbe: Kristallklar
Nase: Frisch, sauber mit lebendigem Wacholder. Leicht aromatische Gewürze, Orangenblüte und ein Hauch von Kardamom.
Körper: Kremig, trocken, feine grüne Pinien und subtil kremig.
Abgang: Klar und sauber mit anhaltenden Zitrusnoten und orientalischen Gewürznoten.

Verkehrsbezeichnung: Gin
Alkoholgehalt: 41,9% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Combier SAS, 48 rue Beaurepaire 49400 SAUMUR
Ursprungsland: Frankreich
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Kundenbewertungen für "Gin Meridor"
03.05.2019

Floral, rund durchweg perfekt

Dieser Gin ist ausgesprochen fein abgestimmt, sehr frisch und durch die Rosen- und Holunderblüten etwas ganz besonderes. Er ist jeden Cent wert

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Gold Medal

Southside

Zutaten:
- 6 cl Gin Meridor von Combier
- 3 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 4-5 Zweige Minze
- Soda als Filler

Zubereitung:
Minze an den Händen kurz anklatschen, um die ätherischen Öle zu lösen, mit Gin, Limettensaft und Zuckersirup in das Highball Glas geben und mit crushed Eis auffüllen. Mit Soda aufgießen und servieren

Soho Sling

Zutaten:
- 5 cl Gin Meridor von Combier
- 1,5 cl Limettensaft
- 5 cl Thomas Henry Ginger Beer
- 3,5 cl naturtrüber Apfelsaft

Zubereitung:
Den Gin, Limettensaft und Apfelsaft auf Eis in einem Rührglas kalt rühren. In einen Tumbler abseihen und mit dem Ginger Beer auffüllen. Wer es etwas süßer mag, kann im Rührglas noch einen halben Barlöffel Honig mit einrühren.

Soho-Sling-gedreht_edited

 

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