Absinthe Duplais Balance ist der dritte und letzte Absinthe in der Duplais Serie. Dieser klassische Verte hat nicht nur ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs Verhältnis, sondern ist wie der Name bereits vermuten lässt, ausgesprochen gut ausbalanciert. Als Grundlage diente ebenso wie bei den vorherigen Duplais Absinthen (Verte und Blanche) eine Rezeptur aus dem bekannten Buch von P. Duplais, das entsprechend angepasst wurde. Wir verwenden selbstverständlich nur ausgesuchte Kräuter von besonders guter Qualität. Hervorzuheben ist die wunderbare, hellgrüne Färbung und das feine Aroma, das sich nach Wasserzugabe vollends entfaltet. Auch hier verwenden wir keinerlei künstliche Zusätze oder gar Zucker.
Der Name Balance ist gleichzeitig eine Hommage an den viel zu früh verstorbenen Jhonn (ja, er schreibt sich wirklich so!) Balance. Sein Bandkollege Peter Christopherson stellte uns das Artwork für das Etikett zur Verfügung. Damit ist der Kreis von Duplais Verte (Etikett David Tibet), Duplais Blanche (Etikett Steven Stapleton) und Duplais Balance (Etikett Peter Christopherson) geschlossen.
Verkehrsbezeichnung: | Spirituose |
Alkoholgehalt: | 60% vol. |
Nettofüllmenge: | 700ml |
Lebensmittelunternehmer: | Lion Spirits, Markus Lion e.K., Münstertälerstrasse 12, 79427 Eschbach |
Ursprungsland: | Schweiz |
Wunderbar
Ein sehr guter Absinthe. Rund und harmonisch, und hat alles, was zu einem guten echten Absinthe gehört. Sehr ausgewogenes Verhältnis zwischen Anis und Wermut. Beim Louche fehlt mir etwas die "Wolkenbildung" aber das tut ja dem Wohlgeschmack keinen Abbruch.
Prinzipiell kann man mit diesem Absinthe garantiert nichts falsch machen.
Exzellent.
Taste
Very good absinthe. Just the name said is balanced. Very easy to drink too. A very good trade between price and quality!
Auszeichnungen
International Wine and Spirits Competition, London 2007 - Silver, Best in Class