Hotline: +49 7634 5948960 Versandkosten | Rabatt Programm |Kontakt | Newsletter

Absinthe Zubehör

Absinthefontainen sind Artefakte aus einer längst vergangen Epoche. Die ausgesprochen dekorativen Wasserspender standen Absintheliebhabern in Französischen Bars und Bistrots auf dem Tresen zur Verfügung, um Absinthe mit eisgekühltem Wasser, frisch zuzubereiten. Sicherlich kamen Absintheliebhaber bei der Zubereitung auch ins Fachsimpeln, darüber wie ein Absinthe am besten zubereitet wird. So eine Fontaine verfügte meist über mehrere (bis zu 6) Hähnchen, die sich sehr fein regulieren ließen. Es ist ja schon ein fast wissenschaftlicher Prozess, ob man das Hähnchen nun ganz aufdreht, oder nur Tropfen für Tropfen ins Glas fallen soll. Eile ist jedenfalls nicht angesagt, sonst könnte man ja auch eine ordinäre Karaffe verwenden und das Wasser in einem Schwung ins Glas gießen. Fachleute wissen natürlich, daß die Trübung zu einem großen Teil davon abhängt, wie das Wasser zum Absinthe kommt. Man könnte durchaus sagen: Je langsamer, desto besser ist die Trübung. Die Magie des Absinthes besteht ja auch gerade darin, daß beim Mischen zweier klarer Flüssigkeiten eine Trübung entsteht. Diese ritualisierte Zubereitung bindet den Konsumenten auf einer sehr speziellen Ebene an Absinthe. Mit keiner anderen Spirituose ist so eine Zeremonie überhaupt möglich. Und die Hersteller unterstützten das mit immer neuen Apparaturen, die man zur Absinthezubereitung verwendete, wobei die Absinthefontaine eindeutig die eleganteste und komfortabelste Option war.

Absinthefontainen sind Artefakte aus einer längst vergangen Epoche. Die ausgesprochen dekorativen Wasserspender standen Absintheliebhabern in Französischen Bars und Bistrots auf dem Tresen zur... mehr erfahren »
Fenster schließen
Absinthe Zubehör

Absinthefontainen sind Artefakte aus einer längst vergangen Epoche. Die ausgesprochen dekorativen Wasserspender standen Absintheliebhabern in Französischen Bars und Bistrots auf dem Tresen zur Verfügung, um Absinthe mit eisgekühltem Wasser, frisch zuzubereiten. Sicherlich kamen Absintheliebhaber bei der Zubereitung auch ins Fachsimpeln, darüber wie ein Absinthe am besten zubereitet wird. So eine Fontaine verfügte meist über mehrere (bis zu 6) Hähnchen, die sich sehr fein regulieren ließen. Es ist ja schon ein fast wissenschaftlicher Prozess, ob man das Hähnchen nun ganz aufdreht, oder nur Tropfen für Tropfen ins Glas fallen soll. Eile ist jedenfalls nicht angesagt, sonst könnte man ja auch eine ordinäre Karaffe verwenden und das Wasser in einem Schwung ins Glas gießen. Fachleute wissen natürlich, daß die Trübung zu einem großen Teil davon abhängt, wie das Wasser zum Absinthe kommt. Man könnte durchaus sagen: Je langsamer, desto besser ist die Trübung. Die Magie des Absinthes besteht ja auch gerade darin, daß beim Mischen zweier klarer Flüssigkeiten eine Trübung entsteht. Diese ritualisierte Zubereitung bindet den Konsumenten auf einer sehr speziellen Ebene an Absinthe. Mit keiner anderen Spirituose ist so eine Zeremonie überhaupt möglich. Und die Hersteller unterstützten das mit immer neuen Apparaturen, die man zur Absinthezubereitung verwendete, wobei die Absinthefontaine eindeutig die eleganteste und komfortabelste Option war.

Empfehlungen
BUNDLE
Absintheglas Pontarlier Absintheglas Pontarlier
Inhalt 1 Stück
ab 6,95 €  *
Absintheglas Torsade Absintheglas Torsade
Inhalt 1 Stück
ab 6,95 €  *
BUNDLE
Absinthelöffel Toulouse Lautrec Absinthelöffel Toulouse Lautrec
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
Absinthelöffel Croix Suisse Absinthelöffel Croix Suisse
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
Zuckerhut Zuckerhut
Inhalt 1 Stück
3,95 €  *
Absintheglas Perigord Absintheglas Perigord
Inhalt 1 Stück
ab 6,95 €  *
Absinthelöffel Feuilles 9 Absinthelöffel Feuilles 9
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
Absinthelöffel Ouvrages #2 Absinthelöffel Ouvragées #2
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
1 von 3
Absintheglas Pontarlier
Absintheglas Pontarlier mundgeblasen
Mundgeblasene Reproduktion Absintheglas
Inhalt 1 Stück
9,95 €  *
Zuckerhut
Zuckerhut
Ursprünglich befand sich die Firma Matter-Luginbühl in Aarberg, nur wenige Kilometer vom heutigen Standort entfernt. In Aarberg befindet sich aber auch die zweitgrößte Zuckerfabrik der Schweiz und in der Umgebung werden sehr häufig...
Inhalt 1 Stück
3,95 €  *
BUNDLE
Classic Absinthe Fountain AAA
Classic Absinthe Fountain AAA
Über Jahre waren nur qualitativ unzureichende Reprofontainen erhältich. Aus diesem Grund haben wir über zwei Jahre lang an der Entwicklung einer hochwertigen Absinthefontaine gearbeitet.
Inhalt 1 Stück
289,95 €  *
Absintheglass 1907
Absintheglas 1907
Mundgeblasene Reproduktion Absintheglas
Inhalt 1 Stück
17,95 €  *
Absinthelöffel Joanne
Absinthelöffel Joanne
Neue Reproduktion eines der wertvollsten historischen Absinthelöffel
Inhalt 1 Stück
13,95 €  *
Absinthelöffel Feuille #2
Absinthelöffel Feuille #2
Neue Reproduktion eines der wertvollsten historischen Absinthelöffel
Inhalt 1 Stück
13,95 €  *
Der Kuss der Grünen Fee
Der Kuss der Grünen Fee
Unterhaltsame Absinthe Krimis
Inhalt 1 Stück
19,95 €  *
Absinthe Brouilleur Terminus
Absinthe Brouilleur Terminus
Reproduktion des legendären Terminus Brouilleur.
Inhalt 1 Stück
9,95 €  *
Portieux Repro Karaffe
Portieux Repro Karaffe
Replika einer legendären Absinthekaraffe
Inhalt 1 Stück
37,95 €  *
Deckel für Absinthe Fontaine Boule Green Line
Deckel für Absinthe Fontaine Boule Green Line
Ersatzdeckel
Inhalt 1 Stück
12,95 €  *
Absinthelöffel Trèfles #1
Absinthelöffel Trèfles #1
sehr schöne Reproduktion
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
Absinthelöffel Ouvrages #2
Absinthelöffel Ouvragées #2
sehr schöne Reproduktion
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
Absinthelöffel Absinthe
Absinthelöffel Absinthe
Vielleicht DER Absinthelöffel schlechthin
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
Hähnchen gold
Hähnchen gold
Ersatzteil
Inhalt 1 Stück
2,95 €  *
Absinthe Fontaine Boule Green Line
Absinthe Fontaine Boule Green Line
Glasfontaine mit 4 Hähnchen
Inhalt 1 Stück
79,95 €  *
TIPP!
Absinthe Fontaine Boule
Absinthe Fontaine Boule
Glasfontaine mit 4 Hähnchen zum Weihnachtssonderpreis
Inhalt 1 Stück
69,95 €  *
Hähnchen silber
Hähnchen silber
Ersatzteil
Inhalt 1 Stück
2,95 €  *
Absinthelöffel Fleche
Absinthelöffel Fleche
Vielleicht DER Absinthelöffel schlechthin
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
1 von 3

Absinthe Zubehör – Absinthe stilecht genießen

Absinthefontainen entstammen einer längst vergangen Zeit, sind aber auch heute bei Genießern sehr beliebt. Die dekorativen Wasserspender waren vor allem in französischen Bars und Bistros auf dem Tresen zu finden und dafür da, um Absinthe mit eisgekühltem Wasser frisch zuzubereiten. So eine Fontaine verfügte über 2, 4 oder 6 Hähnchen, die sich fein regulieren ließen. Ob die Hähnchen nun ganz aufgedreht werden oder das Wasser nur Tropfen für Tropfen in das Glas fallen soll – Absintheliebhaber könnten ewig über die richtige Zubereitung und das passende Zubehör fachsimpeln. Genießer haben es jedoch nicht eilig, sonst könnte man ja auch das Wasser in einem Schwung ins Glas gießen.

Genuss wird zur Zeremonie

Fachleute wissen: Wie das Wasser in das Getränk kommt, beeinflusst die Trübung der köstlichen Wermutspirituose. Gemeinhin gilt die Ansicht: Je langsamer das eisgekühlte Wasser hinzugegeben wird, desto besser wird die Trübung. Die Magie der grünen Fee besteht gerade darin, dass beim Mischen zweier klarer Flüssigkeiten eine Trübung entsteht. Diese ritualisierte Zubereitung ist eine Kunst für sich und bindet den Konsumenten auf eine ganz besondere Weise an die Gourmet-Spirituose. Mit keinem anderen Destillat ist so eine Zeremonie überhaupt möglich und für keine andere wird so ausgeklügeltes Zubehör benötigt. Einige Hersteller unterstützten dies mit immer neuen Apparaturen, wobei die Zubereitung des Absinthes mit einer Absinthefontaine die eleganteste und komfortabelste Variante ist.

Das passende Zubehör für jedes Ritual

Neben einer Karaffe oder der Fontaine gehören Absinthe Gläser und Absinthelöffel zum grundlegenden Zubehör für stilechten Genuss. Wer die Wermutspirituose auf authentische Weise genießt, führt das klassische, französische Ritual durch.

Das französische Ritual

Die französische Zeremonie ist die ursprüngliche und historisch verbriefte Möglichkeit, Absinthe zuzubereiten.

Etwa 3cl Absinthe werden in ein Absintheglas gegeben. Danach wird ein Absinthelöffel mit einem Stück Würfelzucker auf das Absintheglas gelegt. Anschließend lässt man Eiswasser langsam über den Zucker in das Glas tröpfeln. Der klare Absinthe wird bei diesem Vorgang trübe und entwickelt sein volles Aroma.

Warum wird Absinthe bei Wasserzugabe trübe? Anethol ist ein ätherisches Öl, das im Anis und im Fenchel vorkommt. Dieses Öl ist nicht wasserlöslich, daher wird die Emulsion trübe.

Das böhmische Ritual ist bei Kennern gänzlich verpönt. Es entwickelte sich erst als in den 90er Jahren tschechischer Absinthe in England populär war. Zugegebenermaßen kommt man bei der Kombination aus hochprozentigem Alkohol, Zucker und einem Absinthelöffel sehr schnell auf den Gedanken, den Zucker in Alkohol zu tränken, um ihn dann anzuzünden. Visuell ist eine blaue Flamme für Laien sicherlich sehr attraktiv, aber Lion Spirits rät dringend davon ab! Das Feuerritual ist ausgesprochen gefährlich. Auf Youtube findet man zahlreiche Videos von schmerzhaften Unfällen. Käme ein Whiskyliebhaber jemals auf die Idee, seinen wertvollen Singlemalt abzufackeln? Ganz sicher nicht. Warum sollte man also Absinthe anzünden? Man ruiniert sich nicht nur seinen Drink, sondern setzt sich auch unnötig einer unkontrollierbaren Gefahr aus.

Absinthe Zubehör kaufen Sie online bei lion-spirits.de

Die grüne Fee auf authentische Weise zu genießen, ist eine Kunst für sich. Kenner und Genießer möchten auf das Trinkritual nicht verzichten, gehört es doch einfach unzertrennbar zu dieser außergewöhnlichen Spirituose. Absinthelöffel, Absinthegläser und Fontainen sind dabei unverzichtbar. Das Zubehör aus unserem Sortiment ist kunstvoll gestaltet und orientiert sich detailliert an historischen Vorbilder.

Zuletzt angesehen