Wir sind schon lange auf der Suche nach Rum, der unseren Ansprüchen genügt. Im Urlaub auf Madeira wurden wir endlich fündig. Nicht weit von unserem Apartment, entdeckten wir die wohl beste Rumbrennerei der Insel. Natürlich ließ ich es mir nicht nehmen und ging persönlich vorbei, um mir einen Eindruck zu machen. Jackkpot! Nicht nur die Qualität der Produkte überzeugten mich, sondern auch die lange Tradition, die diese Brennerei mit sich bringt. Im Jahre 1845 wurde die Zuckerrohrfabrik in Funchal von William Hinton gegründet. Während der industriellen Revolution, modernisierte sein Sohn die Fabrik und es gelang mit Hilfe einer Dampfmaschine, 600 Tonnen Zuckerrohr täglich zu verarbeiten. Bis Mitte der 80er Jahre wurde dort Rum Agricole destilliert. Nach einem 20-jährigen Tiefschlaf, erweckten die Erben die Brennerei wieder zum Leben. Ein Tasting und eine Brennereiführung haben mich komplett überzeugt. Ich wusste, diese auergwöhnlichen Produkte, möchte ich in meinem Shop anbieten. Wie es der Zufall will, durfte ich ein Interview für das Lokalfernsehen geben. Stolz und mit und tollen Produkten sind wir heimgekehrt. Ich hoffe auch Ihnen ein Stück Urlaub nahebringen zu können.
