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Neu bei uns - MAIWIPFERL von André Neumann Botanical Distilling

Bei diesem Brand werden vornehmlich Fichtensprossen der blauen Edeltanne verwendet. Um genau zu sein, nur die vorderen Triebspitzen unmittelbar nach dem Erreichen ihres vollen Duftes und bevor das Harz vordringt und das andere überdeckt. Daher hat man nur eine sehr kurze Erntesaison. In nur wenigen Tagen muss die Ernte des ganzen Jahres eingeholt werden. Sorgfältig und langsam wird das Destillat gebrannt. Töne von Waldboden, Zitrus und ausgeprägtem Pfeffer stehen im Vordergrund.

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