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Herstellerportraits

Man möchte meinen, im Mittelgebirge gedeihe nichts, das lohnt destilliert zu werden - aber weit gefehlt: Hier gibt es mehr als man für möglich hält. Es wurde einfach noch nicht gemacht! Hier kommt André Neumann mit seiner Brennerei "Botanical Distilling" ins Spiel. André ist ein großer Liebhaber edler Destillate. Der Maschinenbauer erkannte irgendwann einmal, dass man im Leben das machen muss, was einem am meisten Spaß macht - und in seinem Fall war es klar, es kann nur die Konservierung von Aromen, mittels Destillation, sein.