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X-Mas Gin Fizz mit Rosmarien und Granatapfel

3cl Zitronensaft
2cl Rosmarin Simple Syrup
3cl frischer Granatapfelsaft
Soda als Filler
Alle Zutaten bis auf das Sodawasser in einem Shaker auf Eis geben und 10-15mal kräftig schütteln. In das Glas auf Eis abseihen und mit Rosmarinzweigen und Granatapfelkernen garnieren.Cheers Wir empfehlen, den Rosmarinsirup selbst zuzubereiten. Das geht auch ohne großen Aufwand. 200g Zucker mit 200ml Wasser und 5 Rosmarinzweigen unter ständigem Rühren aufkochen. Alles 10 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Danach durch ein feines Sieb sieben und auskühlen lassen.

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