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Martini (Cocktail) - DER Klassiker schlechthin

Die Ursprünge dieses All Time Classic Cocktails sind im Laufe der Geschichte untergegangen. Man vermutet, daß er in den 1850er Jahren entstanden ist, aber belegen kann das heute wohl niemand mehr. Die Rezeptur ist denkbar einfach: Gin und Vermouth! Wobei Die Mengenverhältnisse der Zutaten stark variieren. Am Ende bleibt es wohl eine persönliche Präferenz, ob man eine etwas gefälligere Variante mit süßem Vermouth, in mit einem versöhnlichen Mischungsverhältnis, oder einen Very Dry Martini bevorzugt. Letzterer besteht Spöttern zufolge aus 6 Teilen Gin und einem Gruß nach Frankreich :-)

Wir empfehlen diese "versöhnliche" Variante:

5 Teile Geranium Gin 
1 Teil Moot Vermouth 

oder die "steife Brise" 

6 Teile Tarquin's Seadog Navy Gin
1 Teil Oscar Extra Dry Vermouth

eine schöne Abwandlung stellt auch der Martinez dar:

5 Teile Old English Gin
1 Teil Matter Vermouth Rosso

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