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Der Abinthefrappe - Ein Cocktail, den auch Promis sehr schätzen

4cl Absinthe Jade Nouvelle Orleans
1cl Zuckersirup 1:1
5cl Sodawasser
6-8 Blätter frische Minze
Die Minzeblätter im Gästeglas zerstoßen und einen Shaker mit Eis füllen. Absinthe und Zuckersirup in den Shaker geben und kräftig schütteln. Alles in das mit crushed Eis und Minze befüllte Glas geben und mit einem Schuss Soda aufgießen. Tipp: Für alle, die die Kombination von Sodawasser und Absinthe nicht mögen, können anstelle des Sodawassers auch stilles Eiswasser verwenden.

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