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William Hinton Moot Vermouth

21,95 €  *
Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €  * / 1 Liter)
Alkohol: 14,5 % vol.

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Moot – der erste Vermouth aus Madeira! William Hinton dürfte Rum Liebhabern bereits bekannt... mehr

Moot – der erste Vermouth aus Madeira! William Hinton dürfte Rum Liebhabern bereits bekannt sein. Die Brennerei wurde 1845 gegründet und war zwischenzeitlich mit 600 Tonnen Zuckerrohr Tagesverarbeitung, die größte Rumbrennerei Europas. 1986 musste die Brennerei aus Funchal die Pforten schließen. Die Erben eröffneten Sie 2006 an einem anderen Ort auf Madeira, um an die Erfolge der Vergangenheit anzuschließen.

Moot versteht sich als halbsüßer Vermouth und wird, wie man es bei der Herkunft bereits vermutet, auf einer Basis von gereiftem, halbsüßem Madeirawein hergestellt. Um den inseltypischen Charakter zu erhalten, werden nur Kräuter und Gewürze, die auf Madeira wachsen, verwendet.
Bereits pur auf Eis wirkt dieser Vermouth unglaublich stimmig und harmonisch. Die leichte Süße und elegante Würze sind gekonnt komponiert. Auf Madeira wird er gerne mit einer Zitronenzeste und Tonic Water serviert, aber auch für klassische Cocktails eignet sich Moot hervorragend.

 

Verkehrsbezeichnung: Vermouth
Alkoholgehalt: 14,5%
Nettofüllmenge: 750ml
Lebensmittelunternehmer: Engenho novo de Madeira, Parque Empresarial da Calheta Lote 30/53, 9370-250 ESTREITO DA CALHETA
Ursprungsland: Portugal
Zutaten: Enthält Antioxidationsmittel und Sulfite.
Farbstoffe: keine
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Moot Tonic

Zutaten:
- 4 cl Moot Vermouth
 Filler Tonic Water 

 

 

 

Martinez

Zutaten:
- 6 cl Moot Vermouth
- 4 cl Old English Gin
- 0,75 cl Original Combier
- 2 Dashes Sirene Orangenblüten Bitters

Zubereitung:
Alle Zutaten etwa eine Minute auf Eis rühren und dann in ein Coupette Glas abseihen. 

Garnierung: Orangenzeste

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