Vinschgauer Marillebrand 350 ml
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Hiebl Vinschgauer Marille — Edelbrand 40 % vol, 35 cl
Nicht irgendeine Aprikose — die aus dem Vinschgau.
Der Südtiroler Vinschgau ist eines der trockensten, sonnenreichsten Täler der Alpen — und bringt eine Marille hervor, die für ihre dichte Aromatik berühmt ist. Georg Hiebl brennt sie reinsortig und lässt die Frucht für sich sprechen.
Konzentration statt Wasser
Wo günstige Marillen verwässern, trägt die Vinschgauer Duft und Frucht in Fülle — mit einer feinen Säure als Rückgrat. Genau daraus wird ein Brand, der die Aprikose ausspricht, statt sie anzudeuten.
Im Glas
Reife Aprikose in der Nase, satt und warm, dazu die typische Kernnote — Marzipan und Mandel. Am Gaumen vollmundig, fruchtbetont, elegant, mit langem klarem Nachhall.
Prämiert
Craft Spirits Berlin 2026: Gold.
Serviertipp
Pur bei 16–18 °C im Brandglas. Nicht eiskalt — die Frucht braucht Wärme, um sich zu öffnen.
Auf einen Blick
- Reinsortiger Marillenbrand (Edelbrand)
- Frucht: Vinschgauer Marille (Südtirol)
- 40 % vol · 35 cl · Jahrgang 2025
- Auszeichnung: Craft Spirits Berlin Gold 2026
- Destillerie Hiebl, Mostviertel — Craft Distillery of the Year 2026
| [Alkoholgehalt]: | 40% vol. |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Destillerie Georg Hiebl | Reichhub 44 | A-3350 Haag |
| [Nettofüllmenge]: | 350 ml |
| [Ursprungsland]: | Österreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Obstbrand |
Destillerie Hiebl — Mostviertel, Österreich
Manche brennen Obst. Georg Hiebl konserviert Charakter.
Sein Anspruch ist einfach formuliert und schwer umzusetzen: den Charakter einer Frucht in ihrer Urform bewahren und im Glas konzentrieren — bis Farbe, Duft und Geschmack eine Einheit bilden. Kein Aroma von außen, keine Abkürzung. Nur beste Rohware, sorgfältig behandelt.
Einzigartige Vielfalt bei herausragender Qualität
Über 100 verschiedene Edelbrände und Liköre stehen im Programm — von typisch bis eigenwillig. Hiebl hat sich auf die reinsortige Destillation spezialisiert, besonders bei Äpfeln und Birnen: jede Sorte einzeln, damit ihr Eigencharakter nicht im Verschnitt untergeht.
Craft Distillery of the Year 2026
Bei den Craft Spirits Berlin 2026 — Europas wichtigstem Wettbewerb für handwerkliche Spirituosen — trat Hiebl gegen 120 Brennereien aus 17 Nationen an und ging als Gesamtsieger hervor: Craft Distillery of the Year 2026.
Aus 47 eingereichten Bränden holte Hiebl unter anderem vier Mal „Best in Class"-Gold (darunter bester Obstbrand für die Dr.-Guyot-Birne), dazu 19 weitere Gold-, 20 Silber- und 8 Bronzemedaillen. Schon zuvor mehrfach „Edelbrenner des Jahres".
Woran Hiebl seinen Erfolg misst
Nicht an Medaillen, sagt er selbst — sondern an der Begeisterung, mit der seine Brände getrunken werden. Genau die Haltung, für die wir bei Lion Spirits Produzenten ins Sortiment holen.
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