Hiebl Pfirsichbrand 350 ml
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Hiebl Pfirsich — Edelbrand 40 % vol, 35 cl
Pfirsichbrand ist selten. Guter Pfirsichbrand noch seltener.
Kaum eine Frucht duftet so verführerisch — und kaum eine ist so schwer zu brennen. Das Pfirsicharoma ist zart und will bewahrt, nicht überfahren werden. Georg Hiebl bringt es reinsortig ins Glas, ohne Kompromiss.
Zart, aber da
Die ganze Fülle der reifen Steinfrucht, dazu die feine florale Ader und ein Hauch Kern — das ist es, was den Pfirsich unverwechselbar macht. Nichts davon geht verloren.
Im Glas
Reifer Pfirsich in der Nase, saftig und blumig, mit mandelartiger Kernnote. Am Gaumen weich und aromatisch, die Frucht klar im Vordergrund, warmer, langer Nachhall.
Serviertipp
Pur bei 16–18 °C im Brandglas. Nicht eiskalt — der Pfirsich braucht Wärme, um sich zu öffnen.
Auf einen Blick
- Reinsortiger Pfirsichbrand (Edelbrand)
- Frucht: Pfirsich
- 40 % vol · 35 cl
- Destillerie Hiebl, Mostviertel — Craft Distillery of the Year 2026
| [Alkoholgehalt]: | 40% vol. |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Destillerie Georg Hiebl | Reichhub 44 | A-3350 Haag |
| [Nettofüllmenge]: | 350 ml |
| [Ursprungsland]: | Österreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Obstbrand |
Destillerie Hiebl — Mostviertel, Österreich
Manche brennen Obst. Georg Hiebl konserviert Charakter.
Sein Anspruch ist einfach formuliert und schwer umzusetzen: den Charakter einer Frucht in ihrer Urform bewahren und im Glas konzentrieren — bis Farbe, Duft und Geschmack eine Einheit bilden. Kein Aroma von außen, keine Abkürzung. Nur beste Rohware, sorgfältig behandelt.
Einzigartige Vielfalt bei herausragender Qualität
Über 100 verschiedene Edelbrände und Liköre stehen im Programm — von typisch bis eigenwillig. Hiebl hat sich auf die reinsortige Destillation spezialisiert, besonders bei Äpfeln und Birnen: jede Sorte einzeln, damit ihr Eigencharakter nicht im Verschnitt untergeht.
Craft Distillery of the Year 2026
Bei den Craft Spirits Berlin 2026 — Europas wichtigstem Wettbewerb für handwerkliche Spirituosen — trat Hiebl gegen 120 Brennereien aus 17 Nationen an und ging als Gesamtsieger hervor: Craft Distillery of the Year 2026.
Aus 47 eingereichten Bränden holte Hiebl unter anderem vier Mal „Best in Class"-Gold (darunter bester Obstbrand für die Dr.-Guyot-Birne), dazu 19 weitere Gold-, 20 Silber- und 8 Bronzemedaillen. Schon zuvor mehrfach „Edelbrenner des Jahres".
Woran Hiebl seinen Erfolg misst
Nicht an Medaillen, sagt er selbst — sondern an der Begeisterung, mit der seine Brände getrunken werden. Genau die Haltung, für die wir bei Lion Spirits Produzenten ins Sortiment holen.
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