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Hiebl Bitterorangengeist / Pomeranze — 41 % vol, 35 cl
Keine brave Orange. Eine mit Haltung.
Die Pomeranze ist die bittere Schwester der Süßorange — herb, aromatisch, kompromisslos. Zum Naschen taugt sie nicht, zum Brennen umso mehr. Georg Hiebl macht aus ihrer intensiven Schale einen Geist, der fruchtig und bitter zugleich ist.
Alles steckt in der Schale
Die dichten ätherischen Öle der Bitterorange sind das Kapital dieses Geistes. Klar destilliert, ohne Süße — dafür mit dem vollen, herb-fruchtigen Zitruscharakter.
Im Glas
Intensive Bitterorange in der Nase, herb und frisch. Am Gaumen fruchtig und lebendig, mit einer feinen Bitterkeit im Abgang, die lang nachklingt.
Serviertipp
Pur bei 16–18 °C im Brandglas — oder als aromatische Basis für Cocktails und einen eigenwilligen Twist auf klassische Zitrus-Drinks.
Auf einen Blick
- Bitterorangengeist (Pomeranze)
- Frucht: Bitterorange / Pomeranze
- 41 % vol · 35 cl
- Auszeichnung: Craft Spirits Silber 2021
- Destillerie Hiebl, Mostviertel — Craft Distillery of the Year 2026
| [Alkoholgehalt]: | 41% vol, |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Destillerie Georg Hiebl | Reichhub 44 | A-3350 Haag |
| [Nettofüllmenge]: | 350 ml |
| [Ursprungsland]: | Österreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Obstbrand |
Destillerie Hiebl — Mostviertel, Österreich
Manche brennen Obst. Georg Hiebl konserviert Charakter.
Sein Anspruch ist einfach formuliert und schwer umzusetzen: den Charakter einer Frucht in ihrer Urform bewahren und im Glas konzentrieren — bis Farbe, Duft und Geschmack eine Einheit bilden. Kein Aroma von außen, keine Abkürzung. Nur beste Rohware, sorgfältig behandelt.
Einzigartige Vielfalt bei herausragender Qualität
Über 100 verschiedene Edelbrände und Liköre stehen im Programm — von typisch bis eigenwillig. Hiebl hat sich auf die reinsortige Destillation spezialisiert, besonders bei Äpfeln und Birnen: jede Sorte einzeln, damit ihr Eigencharakter nicht im Verschnitt untergeht.
Craft Distillery of the Year 2026
Bei den Craft Spirits Berlin 2026 — Europas wichtigstem Wettbewerb für handwerkliche Spirituosen — trat Hiebl gegen 120 Brennereien aus 17 Nationen an und ging als Gesamtsieger hervor: Craft Distillery of the Year 2026.
Aus 47 eingereichten Bränden holte Hiebl unter anderem vier Mal „Best in Class"-Gold (darunter bester Obstbrand für die Dr.-Guyot-Birne), dazu 19 weitere Gold-, 20 Silber- und 8 Bronzemedaillen. Schon zuvor mehrfach „Edelbrenner des Jahres".
Woran Hiebl seinen Erfolg misst
Nicht an Medaillen, sagt er selbst — sondern an der Begeisterung, mit der seine Brände getrunken werden. Genau die Haltung, für die wir bei Lion Spirits Produzenten ins Sortiment holen.