Braeburn Apfel Edelbrand 350 ml
36,95 €*
Lieferzeit: sofort versandfertig
- Zahlung via Rechnung (Klarna / Paypal)
- über 20 Jahre Erfahrung
- schneller Versand mit DHL (Versandschluss Mo-Fr um 12 Uhr)
Hiebl Apfel Braeburn — Edelbrand 40 % vol, 35 cl
Jeder kennt den Apfel. Kaum jemand bringt ihn so ins Glas.
Ausgerechnet die vertrauteste Frucht ist eine der schwierigsten zu brennen — ihr Aroma ist zart und flüchtig. Georg Hiebl hat aus der reinsortigen Apfeldestillation eine Spezialität gemacht. Beim Braeburn zeigt sich, warum.
Eine Sorte mit Kontur
Knackige, klare Frucht und eine lebendige Säure — das macht den Braeburn zur idealen Basis. Kein weichgespülter Einheitsapfel, sondern Charakter mit Biss.
Im Glas
Frischer, reifer Apfel in der Nase, ein Hauch Schale. Am Gaumen saftig und lebendig, getragen von einer feinen Säure, die alles wachhält. Sauberer, fruchtiger Nachhall.
Prämiert
Craft Spirits Berlin 2026: Best in Class Gold — die höchste Auszeichnung seiner Klasse.
Serviertipp
Pur bei 16–18 °C im Brandglas. Nicht eiskalt — sonst geht die feine Apfelfrucht verloren.
Auf einen Blick
- Reinsortiger Apfelbrand (Edelbrand)
- Frucht: Apfel Braeburn
- 40 % vol · 35 cl
- Auszeichnung: Craft Spirits Berlin Best in Class Gold 2026
- Destillerie Hiebl, Mostviertel — Craft Distillery of the Year 2026
| [Alkoholgehalt]: | 40% vol. |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Destillerie Georg Hiebl | Reichhub 44 | A-3350 Haag |
| [Nettofüllmenge]: | 350 ml |
| [Ursprungsland]: | Österreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Obstbrand |
Destillerie Hiebl — Mostviertel, Österreich
Manche brennen Obst. Georg Hiebl konserviert Charakter.
Sein Anspruch ist einfach formuliert und schwer umzusetzen: den Charakter einer Frucht in ihrer Urform bewahren und im Glas konzentrieren — bis Farbe, Duft und Geschmack eine Einheit bilden. Kein Aroma von außen, keine Abkürzung. Nur beste Rohware, sorgfältig behandelt.
Einzigartige Vielfalt bei herausragender Qualität
Über 100 verschiedene Edelbrände und Liköre stehen im Programm — von typisch bis eigenwillig. Hiebl hat sich auf die reinsortige Destillation spezialisiert, besonders bei Äpfeln und Birnen: jede Sorte einzeln, damit ihr Eigencharakter nicht im Verschnitt untergeht.
Craft Distillery of the Year 2026
Bei den Craft Spirits Berlin 2026 — Europas wichtigstem Wettbewerb für handwerkliche Spirituosen — trat Hiebl gegen 120 Brennereien aus 17 Nationen an und ging als Gesamtsieger hervor: Craft Distillery of the Year 2026.
Aus 47 eingereichten Bränden holte Hiebl unter anderem vier Mal „Best in Class"-Gold (darunter bester Obstbrand für die Dr.-Guyot-Birne), dazu 19 weitere Gold-, 20 Silber- und 8 Bronzemedaillen. Schon zuvor mehrfach „Edelbrenner des Jahres".
Woran Hiebl seinen Erfolg misst
Nicht an Medaillen, sagt er selbst — sondern an der Begeisterung, mit der seine Brände getrunken werden. Genau die Haltung, für die wir bei Lion Spirits Produzenten ins Sortiment holen.
Weitere Produkte von Zufanek
