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Absinthe

Unser ganz spezielles Steckenpferd: Absinthe! 

Technisch gesehen ist Absinthe ein Kräutergeist, d.h. verschiedene Kräuter werden in Reinalkohol und Wasser bei ca. 65% Vol. für etwa einen Tag mazeriert und dann abdestilliert. Später wird durch Zugabe spezieller Färbekräuter der Absinthe grün eingefärbt.

Die sehr trocken beschriebene Herstellungsprozedur wird der Kategorie natürlich nicht gerecht, hat die grüne Fee doch so vielen Künstlern des ausgehenden 19. Jahrhunders als Inspirationsquelle gedient. Sei es Baudelaire, Verlaine, van Gogh oder Toulouse Lautrec, sie alle hatten ihre ganz persönliche Beziehung zu der mytischen Dame. Bei Emile Zola lässt sich nachlesen, welche Probleme der Absinthe mit sich brachte und so kann man letztlich dankbar sein, daß die meisten Staaten, dem allzutollen Treiben den garaus machten - obwohl man hier den schwarzen Peter zuunrecht dem Absinthe unterschob. Seit 1989 erfreut sich das Kultgetränk der Boheme einer Renaissance, an der wir Sie sehr gerne teilhaben lassen. 
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[pier·loh] Absinthe
[pier·loh] Absinthe
Der Mythos der Familie Bierlox in einer Flasche

Inhalt: 0.5 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

39,95 €*
[pier·loh] Absinthe Mini
[pier·loh] Absinthe Mini
Der Mythos der Familie Bierlox in einer Flasche

Inhalt: 0.1 Liter (99,50 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Absinthe Abel Bresson Absinthe Abel Bresson
Absinthe Abel Bresson
Reproduktion des ältesten Absinthe aus Fougerolles

Inhalt: 0.5 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

39,95 €*
Absinthe Abisinthe 72 Flacon
Absinthe Abisinthe 72 Flacon
Exzellenter Absinthe aus Fougerolles

Inhalt: 0.2 Liter (114,75 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Absinthe Abisinthe 72 Mini
Absinthe Abisinthe 72 Mini
Exzellenter Absinthe aus Fougerolles

Inhalt: 0.03 Liter (231,67 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Absinthe Abisinthe Amer Absinthe Abisinthe Amer
Absinthe Abisinthe Amer
Exzellenter Absinthe aus Fougerolles

Inhalt: 0.7 Liter (64,21 €* / 1 Liter)

44,95 €*
Absinthe Abisinthe Amer Flacon
Absinthe Abisinthe Amer Flacon
Exzellenter Absinthe aus Fougerolles

Inhalt: 0.2 Liter (114,75 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Details
Absinthe Abisinthe Amer Mini
Absinthe Abisinthe Amer Mini
Exzellenter Absinthe aus Fougerolles

Inhalt: 0.03 Liter (231,67 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Absinthe Amave Absinthe Amave
Absinthe Amave
Martin Zufanek ist wohl der einzige Brennmeister in der Tschechischen Republik, der Absinthe auf Topniveau produziert

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

32,95 €*
Absinthe Authentique
Absinthe Authentique
Gemacht aus der Dreifaltigkeit des Absinthe - Anis, Fenchel und Wermut

Inhalt: 0.7 Liter (92,79 €* / 1 Liter)

64,95 €*
Absinthe Awen Finn Blanche
Absinthe Awen Finn Blanche
Dieser Absinthe behält immer noch eine dominante Anisnote und komplexe Pflanzennoten wie Wermut, Koriander, Ysop, Zitronengras und weitere

Inhalt: 0.7 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

54,95 €*
Absinthe Awen Finn Délice
Absinthe Awen Finn Délice
Dieser Absinthe behält immer noch eine dominante Anisnote und komplexe Kräuternoten

Inhalt: 0.7 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

54,95 €*
Absinthe Awen Hypsoline
Absinthe Awen Hypsoline
Die Gruppe La Femme und Awen Nature produzieren außergewöhnlichen Absinth Hypsoline

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*
Details
Absinthe Awen La Botaniste
Absinthe Awen La Botaniste
Dieser Absinthe hat durch seine moderate Präsenz von Anis, Fenchel und Sternanis eine ganz leichte Anisnote

Inhalt: 0.7 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

54,95 €*
Absinthe Awen Rouge
Absinthe Awen Rouge
Dieser Absinthe behält sich noch eine dominante Note von Wildpflanzen und Anis

Inhalt: 0.7 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

54,95 €*
Absinthe Awen Safran
Absinthe Awen Safran
Der Safran-Absinthe erhält seinen Geschmack aus einer Kombination von destillierten Pflanzen und der Mazeration von Safran

Inhalt: 0.7 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

54,95 €*
Absinthe Aztèque
Absinthe Aztèque
Ein klassischer Absinthe mit Kakao verfeinert

Inhalt: 0.5 Liter (139,90 €* / 1 Liter)

69,95 €*
Absinthe Berthe De Joux
Absinthe Berthe De Joux
Berthe de Joux war eine wunderschöne Frau aus dem 12ten Jahrhundert

Inhalt: 0.7 Liter (92,79 €* / 1 Liter)

64,95 €*
Absinthe Blanche de Fougerolles Absinthe Blanche de Fougerolles
Absinthe Blanche de Fougerolles
Der Blanche aus dem Hause Devoille

Inhalt: 0.2 Liter (114,75 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Absinthe Blanche de Fougerolles Absinthe Blanche de Fougerolles
Absinthe Blanche de Fougerolles
Der Blanche aus dem Hause Devoille

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*
Absinthe Blanchette Absinthe Blanchette
Absinthe Blanchette
Reproduktion des historischen Absinthes von Combier

Inhalt: 0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

39,95 €*
Absinthe Blanchette Mini
Absinthe Blanchette Mini
Reproduktion des historischen Absinthes von Combier

Inhalt: 0.05 Liter (159,00 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Absinthe Bourgeois
Absinthe Bourgeois
Das wohl berühmteste Bild einer Katze überdauerte Jahre und machte diesen Absinthe berühmt

Inhalt: 0.5 Liter (89,90 €* / 1 Liter)

44,95 €*
Empfehlung
Absinthe Brevans H.R. Giger Absinthe Brevans H.R. Giger
Absinthe Brevans H.R. Giger
Originalgetreue Reproduktion

Inhalt: 0.5 Liter (109,90 €* / 1 Liter)

54,95 €*
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