Perique Tabaklikör 500 ml
Sehr würziger Tabaklikör
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Produktinformationen "Perique Tabaklikör 500 ml"
Perique ist ein ziemlich dunkler Tabak aus Louisiana, der in Tabakmischungen nur zum Würzen verwendet wird, da er alleine zu stark wäre.
Genau aus diesem Material haben Ted Breaux und Fabian Bourgeois von der Distillerie Combier einen Likör kreiert. Dabei wird Weinalkohol aus dem Loiretal mit Perique Tabak und etwas Zucker angesetzt. Das Ergebnis ist stark eigenständig und erinnert entfernt an Cognac, Armagnac, Brandy und Whisky.
Perique ist sicher auch etwas ganz spezielles für Mixologen, die etwas aussergewöhnliches suchen.
Perique ist sicher auch etwas ganz spezielles für Mixologen, die etwas aussergewöhnliches suchen.
| [Alkoholgehalt]: | 31% vol. |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Combier SAS | 48 rue Beaurepaire | 49400 SAUMUR |
| [Nettofüllmenge]: | 500 ml |
| [Ursprungsland]: | Frankreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Likör |
Jade Liqueurs
Jade Liqueurs wurde 2000 von T.A. Breaux gegründet. Der Wissenschaftler hat sich über ein Jahrzehnt mit den Geheimnissen und den Mythen des Absinthes beschäftigt. Rund um den Globus erforschte er vergessene und übersehene Dokumente und brachte so die Wahrheit dieser sagenumwobenen Spirituose ans Tageslicht.
Die Produkte von Jade Liquers eröffnen Kennern die Möglichkeit, originalgetreue Reproduktionen klassischen Absinthe zu genießen, genau so wie er die kreativen Geister der Belle Epoque beflügelte. Jade Liquers produziert Absinthe, der so nah wie kein anderer an den historischen Vorbildern ist. Möglich wurde das, weil T.A. Breaux und seine Partner in der Vergangenheit eine große Anzahl ungeöffneter Absintheflaschen aus dem 19. Jahrhunderts gesammelt und wissenschaftlich analysiert haben.
Von seinen Forschungen wurde in Büchern, Zeitschriften, Zeitungen, Fernsehen und in Dokumentationen berichtet. Sein ausgeprägtes Wissen um die Materie wird regelmäßig von Schriftstellern, Forschern und Historikern nachgefragt. Der in New Orleans, Louisiana geborene T.A. Breaux steuerte einiges zu Veröffentlichungen wie "Absinth, Sip of Seduction: A Contemporary Guide" (Corvus Publishing - ISBN: 0972577610) und "Absinthe, A Myth always green" (L'Esprit Frappeur - ISBN: 2844052002) bei. Momentan ist er gerade dabei einige weitere Texte zum Thema zu verfassen.